国际口腔医学杂志 ›› 2005, Vol. 32 ›› Issue (05): 333-335.

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酪蛋白磷酸肽生物活性及其防龋作用

徐皑,刘兴容   

  1. 泸州医学院附属口腔医院口腔内科 四川  泸州 646000
  • 出版日期:2005-09-20 发布日期:2005-09-20
  • 通讯作者: 刘兴容,Tel:0830-3101105
  • 作者简介:徐 皑(1980-),女,四川人,硕士研究生

  • Online:2005-09-20 Published:2005-09-20

摘要:

酪蛋白磷酸肽是一种含成簇磷酸丝氨酸的生物活性肽,具有重要的生物活性。本文就其结构、生物活性及其防龋机制作一综述。

关键词: 酪蛋白磷酸肽, 生物活性, 防龋, 再矿化

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