摘要：

牙菌斑是牙周病发生的始动因子，而挥发性脂肪酸是牙菌斑的主要代谢产物，它也可作为免疫抑制因子导致牙周组织破坏，成为牙菌斑诱发牙周病的致病物质。本文就挥发性脂肪酸的免疫抑制效应在牙周病发生中的作用作一综述。